为探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同的锥形瓶，按如表要求进行了实验设计。

瓶号	加入物质	瓶口处理	温度
甲	50毫升灭菌的牛奶	不作处理	25℃
乙	50毫升灭菌的牛奶	用消毒棉球塞住	5℃
丙	50毫升灭菌的牛奶	用消毒棉球塞住	25℃

 
（1）据表分析，本实验设计中包含了______组对照实验。
（2）乙瓶与丙瓶形成一组对照实验，探究的问题是______。
（3）为探究食品腐败可能与瓶外细菌有关，可选择______形成对照实验。
（4）细菌和真菌的生活常常对人类有害如造成食品腐败、引起疾病等，但也有很多细菌和真菌对人类有益，请列举细菌和真菌对人类有益的一个实例：______。
（5）为了防止食品腐败变质，你能说出两种食品保存的方法或措施吗？______。