题干

番茄果实营养价值高,口味佳,倍受人们欢迎。研究表明不同品种番茄营养物质的含量差异显著(如下表),可通过杂交育种的方法提高某种营养物质含量,获得番茄新品种。请回答:
品种
可溶性固形物
%
可溶性蛋白质
mg·g-1
可溶性糖
%
维生素C
mg·kg-1
番茄红素
μg·m L-1
秀光306
4.17
2.42
4.04
651.0
0.117
金棚1号
4.10
2.03
4.16
721.0
0.074
东农708
4.18
2.30
4.17
605.8
0.054
宇番1号
4.33
1.96
4.09
605.8
0.011
 
(1)表中番茄果实中所含的可溶性蛋白质属于大分子营养物质,必须在人体的胃和________内,被蛋白酶等消化成可溶性小分子,才能被小肠吸收。
(2)秀光 306品种果实中可溶性蛋白质和番茄红素等营养物质含量高,科研工作者欲通过人工杂交的方法提高其维生素C和可溶性糖含量,最好选择上表中的________品种与之进行人工杂交。将秀光306花蕾中的所有雄蕊去除,作为人工杂交的________。
A.父本B.母本
(3)给秀光306品种人工授粉成功后,在胚珠中,受精卵经过细胞分裂和________,最终发育成________。播种杂交获得的种子,长成植株后,叶片合成的可溶性糖等有机物通过________组织运输到番茄的果实。
上一题 下一题 0.65难度 综合题 更新时间:2019-03-23 10:38:21

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