题干
下面为某同学为“探究温度和湿度对霉菌生长的影响”设计的实验方案：将馒头切成厚度为1cm、大小相等的小馒头片10余片，放在空气中暴露20~30min分钟，把3只消毒处理的培养皿编号为1、2、3，在其中各放入4片馒头片，之后分组处理如下
（1）实验开始时，为什么将小馒头片在空气中暴露20-30min?_________。
（2）你对实验结果做出的预测是：最先有霉菌出现并且霉菌生长较好的是____号培养皿中的馒头片。请你对自己的预测作出解释________。
| 1号 | 2号 | 3号 |
| 在烤箱中烘烤2min，晾凉后盖上盖子 | 在烤箱中烘烤2min，晾凉后盖上盖子 | 不做任何处理 |
| 在室温下放置4-5d | 放在冰箱保鲜室内（温度设置为4℃），放置4-5d | 在 室温下放置4-5d |
（1）实验开始时，为什么将小馒头片在空气中暴露20-30min?_________。
（2）你对实验结果做出的预测是：最先有霉菌出现并且霉菌生长较好的是____号培养皿中的馒头片。请你对自己的预测作出解释________。
答案(点此获取答案解析）
