为探究“馒头在口腔中的变化”，设计如下方案（碎屑模拟口腔中的牙齿咀嚼作用，搅拌模拟舌的搅拌）：
试管编号
| ①
| ②
| ③
| ④
|
馒头处理
| 馒头碎屑
| 馒头碎屑
| 馒头块
| 馒头碎屑
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加入物质
| 唾液
| 清水
| 唾液
| 唾液
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是否搅拌
| 充分搅拌
| 充分搅拌
| 充分搅拌
| 不搅拌
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保温
| 37℃水浴保温10分钟
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滴加碘液后现象
| 不变蓝
| 变蓝
| 变蓝
| 变蓝
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下列有关实验叙述正确的是
| A．实验①和②对照目的是探究唾液的消化作用 |
| B．以上探究实验能形成四组对照实验 |
| C．选择实验②和③模拟探究牙齿咀嚼作用 |
| D．该实验能证明淀粉在口腔中消化成麦芽糖 |
