阅读下列资料并分析回答问题：
资料一：蚯蚓和小白鼠都是昼伏夜出的动物，它们都能经过训练形成一种新的行为。某兴趣小组训练蚯蚓和小白鼠走“T”形迷宫获取食物的学习行为。结果表明，蚯蚓大约经过200次尝试，才能学会直接爬向食物。
资料二：把一块牛肉分成大小相同的三块，分别放在相同的甲、乙、丙三个广口瓶中，然后作如下处理和保存：

分组	甲	乙	丙
处理方法	灭菌	灭菌后接种细菌	不作任何处理
保存方式	无菌环境	无菌环境	自然条件

 
根据资料一回答：
（1）从行为的发生（获得途径）看，蚯蚓和小白鼠昼伏夜出的行为属于_____，这是受_____控制的行为，蚯蚓和小白鼠学走迷宫的行为属于_____。
（2）蚯蚓与小白鼠相比，学习能力较强的是_____。
根据资料二回答：
（3）若要证明“细菌能分解有机物”，则只能选择甲组与_____组进行对照实验。
（4）甲、乙、丙三组中，牛肉块会腐烂的有_____。
（5）食品的腐败主要是由_____和_____引起的，防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌_____或者_____它们的生长和繁殖。