A.提出问题:根据学过的知识知道常吃水果蔬菜,能够预防坏血病,增强机体免疫力,因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C。但是维生素C的性质不够稳定,高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏。作为常吃的蔬菜,黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄人更多的维生素C呢? |
B.做出假设: (1)你的假设是:_____________________________________________________。 |
C.制定计划: ①称取等量的两份黄瓜,将其中一份煎熟,并分别制成汁液,倒人两个小烧杯中。 ②取2支洁净干燥的小试管编号1、2,分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升,用滴管吸取生黄瓜汁液,逐滴滴入l号试管,边滴边振高边观察,直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止,记录所用汁液的滴数 ![]() ③接着用同一滴管,吸取熟黄瓜汁液,逐滴滴入2号试管,振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色,直到颜色褪去,记录所用汁液的滴数 ![]() |
D.讨论完善计划:以上计划确有不合理之处,请你指出两处: (2)___________________________________________。 (3)___________________________________________。 |
E.实施计划:按修改完善后的计划进行实验,统计并分析实验现象。 |
F.分析得出结论:请你根据滴数多少来预测实验结果,并得出相应结论 |