亚硝酸盐是一种有毒物质，人体摄人后会导致组织缺氧，严重者还会使人致死。用“亚硝酸盐格里斯试剂比色法”可检测亚硝酸盐含量。下表是某校生物活动小组检测的在 室温条件下、不同时间里剩菜中的亚硝酸盐含量：请你回答：

放置时间h		6	12	18	24
亚硝酸盐含量	2.5 mg/kg	4.5 mg/kg	7.5 mg/kg	11.O mg/kg	17.5 mg/kg

 
（1）由表可知，剩菜由于盐渍能产生亚硝酸盐，而且随着时间的延长，其亚硝酸盐含量_______。
（2）如今，食品安全已成为公众关注的话题。此结果提示我们，在日常生活中，食用蔬菜应做到__________，尽量避免吃剩菜和不吃隔夜菜。
（3）有人说：“低温保存剩菜能降低亚硝酸盐含量”。请你设计一组实验加以验证。提供条件：同锅炒熟的某种蔬菜；冰箱；钟表等。实验步骤：
①_________________________________________________________________
②_________________________________________________________________
预期结论___________________________________________________________