下列各项是鉴定营养物质的一般方法，其中不正确的是A．淀粉遇碘变成蓝色B．燃烧脂肪会散发出烧焦羽毛的臭味C．脂肪能在纸张上留下油斑D．蛋白质遇高温会凝固成白色固态_刷题宝

题干

下列各项是鉴定营养物质的一般方法，其中不正确的是

A．淀粉遇碘变成蓝色

B．燃烧脂肪会散发出烧焦羽毛的臭味

C．脂肪能在纸张上留下油斑

D．蛋白质遇高温会凝固成白色固态物质

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2019-04-22 11:09:25

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