题干
在探究“馒头在口腔中的变化”实验时，进行了四种处理：
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入______，作为1号试管的____实验。
（2）当以“牙齿的咀嚼作用”为变量时，应选取____号和______号试管作对照。
（3）若1号和4号试管对照，说明了唾液消化馒头需要__________。
（4）若将3支试管都放入37 ℃左右温水中，5～10分钟后取出，1号试管中的物质遇碘后不变蓝的原因是_____。
| 试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 | 碎屑适量 |
| 清水或唾液 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 | 2mL唾液 |
| 震荡后保温 | 37℃水浴中保持10分钟 | 0℃水浴中保持10分钟 | ||
| 加入碘液 | 2滴 | |||
| 结果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入______，作为1号试管的____实验。
（2）当以“牙齿的咀嚼作用”为变量时，应选取____号和______号试管作对照。
（3）若1号和4号试管对照，说明了唾液消化馒头需要__________。
（4）若将3支试管都放入37 ℃左右温水中，5～10分钟后取出，1号试管中的物质遇碘后不变蓝的原因是_____。
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