如图是“探究骨的成分与特性”实验示意图按要求回答问题：用镊子夹住鱼肋骨放在酒精灯上持续燃烧，燃烧掉的是______，煅烧后剩下的是______，前者维持骨的__

用镊子夹住鱼肋骨放在酒精灯上持续燃烧，燃烧掉的是______，煅烧后剩下的是______，前者维持骨的______，后者维持骨的______。