题干

馒头中的淀粉是没有甜味的,但我们细细咀嚼馒头时,会感觉到有甜味,这是为什么呢?某兴趣小组对此进行了探究,实验设计如下表所示,回答问题:
试管编号
实验材料
处理方法
A
馒头碎屑+2ml唾液
充分搅拌,37℃水浴10分钟
B
馒头碎屑+2ml清水
充分搅拌,37℃水浴10分钟
 
(1)“处理方法”中需要完善的一处地方是:最后在A、B中分别滴加等量的______。
(2)设置B试管的目的是为了形成_______。
(3)最后观察到两只试管发生的颜色变化分别是:A试管______,B试管______。
(4)根据实验结果,得出的实验结论是:唾液中______的能够将馒头中的淀粉初步消化变成_____。
上一题 下一题 0.65难度 综合题 更新时间:2019-08-30 11:37:46

答案(点此获取答案解析)