图是法国科学家巴斯德的实验：

他使用了两种瓶来作实验，宽口瓶和曲颈瓶。两瓶中放入相同的肉汤，并敞口放入同样的环境中（空气、温度、湿度、光照完全相同），而且瓶内和外界空气都是相通的，放置一周后，宽口瓶中的肉汤腐败了，而曲颈瓶中的肉汤没有腐败。
（1）在这个实验中，为了探究细菌产生的原因，他设置两瓶其他条件都相同，只有一个条件不同，这样的实验叫_________ 实验。
（2）本实验的变量是___________ 。
（3）本实验的对照组是_____________，实验组是___________。（填宽口瓶或曲颈瓶）