碳汇交易是指发达国家出钱向发展中国家购买碳排放指标，这是通过市场机制实现森林生态价值补偿的一种有效途径。这种交易是一些国家通过减少排放或者吸收二氧化碳，将多余的碳排放指标转卖給需要的国家，以抵消这些国家的减排任务。除了传统的工业节能减排外,利用森林的储碳功能，通过植树造林、加强森林管理、减少毁林、保护森林等活动，均可起到降低大气中二氧化碳浓度的作用。

   牛油果喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，适宜年均温度20~25℃，需要年雨量在1000毫米以上，喜水怕涝，根浅，枝条脆弱，不耐强风，对土壤适应性较强，是营养价值很高的水果，有“森林奶油”的美誉，近年来拉丁美洲的牛油果产量不断攀升。下图为拉丁美洲局部地区相关地理信息示意图。