植物的细胞壁中含有大量的纤维素，在植树和腐质土中含有许多种能产生纤维素酶分解纤维素的微生物，已经发现并用于生产纤维素酶的菌种有绿色木霉、变异青霉，黑曲霉和根霉等。回答以下问题：
（1）上述生产纤维素酶的菌种与大肠感菌细胞相比结构上最大的区别是_______________。
（2）纤维素酶是一种复合酶，其中_______酶可使纤维素分解为纤维二糖，______酶可将纤维素二糖分解成葡萄糖。
（3）在制备鉴别纤维素分解菌的培养基时为什么需要添加琼脂，原因__________。若在制备培养基时加入刚果红，培养所得菌落周围出现_____________，可初步判断该菌落为纤维素分解酶。
（4）纤维素分解菌在生态稳态上起了什么作用？____________________________________
（5）为了保持所获得菌种的纯净，需要进行菌种的保藏。若采用临时保藏，将菌种接种在___________培养基上，放人4℃冰箱中可保藏3～6个月；若要长期保存，可将菌液与灭菌的________混匀，放在-20℃的冰箱中保存一年。

把乳酸菌、酵母菌、硝化细菌三种不同类型的微生物分别培养在三个半固体培养基中，几天后观察结果如图(图中阴影表示微生物的生长状况)，下列叙述正确的是

A．甲管中培养的微生物的异化作用类型是自养型

B．从结构上看，丙管中培养的微生物具有成形的细胞核

C．乙管中培养的微生物可以进行出芽生殖

D．这三种微生物所需的碳源均为有机碳源

下列叙述中正确的是

A．人体小肠中的纤维素酶和洗衣粉中的纤维素酶最适pH不同

B．胃蛋白酶与洗衣粉中碱性蛋白酶的化学本质相同

C．胰脂肪酶与洗衣粉中的脂肪酶都催化脂肪酸和甘油的水解

D．胃蛋白酶与洗衣粉中的蛋白酶的最适温度均为37 ℃

有关果胶的叙述不正确的是( )

A．果胶是植物细胞壁的主要成分之一

B．果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物

C．果胶影响出汁率

D．果胶酶能够分解果胶，因此果胶酶是一种酶