2016-2017学年河北武邑中学高一上10.16周考生物卷

适用年级：高一
试卷号：684742

试卷类型：月考
试卷考试时间：2017/7/27

1.单选题(共3题)

在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作步骤是（）

A．2mL蛋白质稀释液，先加0.1g/mL的NaOH，再加3～4滴0.01g/mL的CuSO₄溶液

B．2mL蛋白质稀释液，先加3～4滴0.1g/mL的CuSO₄溶液，再加0.1/mL的NaOH

C．2mL蛋白质稀释液，同时加入0.01g/mL的NaOH和0.01g/ml的CuSO₄混合液

D．在NaOH和CuSO₄混合液中加2mL蛋白质稀释液

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花生子叶细胞内的圆形透亮的小颗粒与苏丹Ⅲ染液发生了颜色反应，颜色为

A．蓝色

B．橘黄色

C．无变化

D．紫色

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检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，对实验材料的选择，叙述错误的是

A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖目接近于白色因此可以用于还原糖的鉴定

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

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