检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，对实验材料的选择，叙述错误的是A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖目接近于白色因此可以用于还原糖的鉴定_刷题宝

题干

检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，对实验材料的选择，叙述错误的是

A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖目接近于白色因此可以用于还原糖的鉴定

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

上一题下一题 0.99难度单选题更新时间:2020-03-28 05:42:25

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同类题1

下列关于高中生物实验方法和选材的表述，正确的是（）

A．可用本尼迪特试剂、比色法鉴定橙汁中还原糖的含量

B．稀释涂布法可用于测定土壤中细菌、霉菌的种类和数量

C．哺乳动物血液和菜花都不宜作为材料用于DNA粗提取实验

D．洋葱鳞片叶内表皮没有颜色干扰适宜用于观察染色体数目

同类题2

2019新年伊始是乙型流感的高峰期，而奧司他韦是最著名的抗流感药物之一，其抗感机理是抑制流感病毒表面的一种糖蛋白酶^____神经氨酸酶活性，从而阻止病毒颗粒从被感染的细胞中释放。下列与此病毒及神经氨酸酶的相关叙述，正确的是（）

A．病毒表面的神经氨酸酶是在宿主细胞内合成的

B．神经氨酸酶的单体是核糖核苷酸

C．神经氨酸酶中的氨基酸数量可用双缩脲试剂鉴定

D．奥司他韦可直接杀死乙型流感病毒

同类题3

胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶，下列有关说法不正确的是（）

A．胃蛋白酶可催化多肽的水解

B．胃蛋白酶被彻底水解的产物是氨基酸

C．胃蛋白酶溶液中加入蛋清后仍会与双缩脲试剂发生紫色反应

D．胃蛋白酶主要由 C、H、O、N 四种元素构成

同类题4

下列关于生物学实验的叙述，错误的是（）

A．提取叶绿体色素的原理是叶绿体色素易溶于有机溶剂

B．加热煮沸的豆浆因为蛋白质变性而不能与双缩脲试剂发生紫色反应

C．探究pH对酶活性的影响时，不建议用淀粉酶的原因是酸能催化淀粉的水解

D．观察细胞质壁分离实验中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生质层与细胞壁分离

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