检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，对实验材料的选择，叙述错误的是A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖目接近于白色因此可以用于还原糖的鉴定_刷题宝

题干

检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，对实验材料的选择，叙述错误的是

A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖目接近于白色因此可以用于还原糖的鉴定

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

上一题下一题 0.99难度单选题更新时间:2020-03-28 05:42:25

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同类题1

下列关于糖类的叙述，错误的是（）

A．淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖形成的多糖

B．麦芽糖与本尼迪特试剂混合后产生红黄色沉淀

C．糖类比相同质量的油脂彻底氧化释放的能量少

D．脱氧核糖参与所有细胞中的遗传物质的组成

同类题2

下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（）

编号	化合物	实验检测		组成单位	主要功能
编号	化合物	检测试剂	颜色反应	组成单位	主要功能
①	油脂	苏丹Ⅲ染液	红色	脂肪酸、甘油	储存能量
②	蔗糖	斐林试剂	砖红色	葡萄糖	储存能量
③	蛋白质	双缩脲试剂	紫色	氨基酸	承担生命活动
④	淀粉	碘液	绿色	麦芽糖	携带遗传信息

同类题3

下列关于生物学实验的叙述，错误的是（）

A．提取叶绿体色素的原理是叶绿体色素易溶于有机溶剂

B．加热煮沸的豆浆因为蛋白质变性而不能与双缩脲试剂发生紫色反应

C．探究pH对酶活性的影响时，不建议用淀粉酶的原因是酸能催化淀粉的水解

D．观察细胞质壁分离实验中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生质层与细胞壁分离

同类题4

下列实验中，相关物质或结构、选用的试剂与颜色变化的关系，正确的是（）

A．脂肪一苏丹Ⅲ一红色	B．染色体一龙胆紫一灰绿色
C．线粒体—健那绿—蓝绿色	D．DNA 一吡罗红一红色

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