1.非选择题- (共2题)
1.
甲图为测定光合速率的装置,在密封的试管内方以新鲜叶片和CO2缓冲液,试管内气体体积变化可根据毛细刻度管内红色液滴的移动距离测得。在不同强度的光照条件下,测得的lh内气体体积变化情况如乙图。

(1)标记实验开始时毛细刻度管中液滴所在位置。实验时,当光照强度由0渐变为2.5千勒克斯过程中(不同光照强度照射的时间均等),液滴移动的方向是向____(左、右)侧移动。
(2)为了防止无关变量对实验结果的干扰,本实验还应设置对照组,对照组与实验组的区别是_________。
(3)下表数据表示光照强度为10klx时,1h内实验组和对照组的气体体积变化(“+”表示增加)。此时,植物毎小时光合作用产生的气体量为____mL(植物叶片呼吸速率不变)。
(4)丙图中可以表示O2的字母有________。
(5)光照强度小于2.5klx时,丙图中不存在的箭头有________。

(1)标记实验开始时毛细刻度管中液滴所在位置。实验时,当光照强度由0渐变为2.5千勒克斯过程中(不同光照强度照射的时间均等),液滴移动的方向是向____(左、右)侧移动。
(2)为了防止无关变量对实验结果的干扰,本实验还应设置对照组,对照组与实验组的区别是_________。
(3)下表数据表示光照强度为10klx时,1h内实验组和对照组的气体体积变化(“+”表示增加)。此时,植物毎小时光合作用产生的气体量为____mL(植物叶片呼吸速率不变)。
光照强度 | 实验组气体体积变化量 | 对照组气体体积变化量 |
10klx | +11mL | +1.5mL |
(4)丙图中可以表示O2的字母有________。
(5)光照强度小于2.5klx时,丙图中不存在的箭头有________。
2.
现代人吃什么都讲究天然,所以市场上果汁饮料、果酒、果醋越来越受到人们的青睐。请回答:
(1)在果汁加工过程中可添加________酶提高出汁率和澄清度。
(2)苹果醋是最受欢迎的饮料之一,其生产过程中利用了_____的发酵作用,该过程需要将温度控制在________。
(3)喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是________。
(4)在果酒酿造过程中,如果果汁灭菌不严格,含有醋酸菌,在酒精发酵旺盛时,醋酸菌能否将果汁中的糖发酵味醣酸?_____(填“能”或“不能”)。请说明理由:________。
(5)若要提高果醋的产量,发酵过程中关键要提供_______、_______等条件。
(1)在果汁加工过程中可添加________酶提高出汁率和澄清度。
(2)苹果醋是最受欢迎的饮料之一,其生产过程中利用了_____的发酵作用,该过程需要将温度控制在________。
(3)喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是________。
(4)在果酒酿造过程中,如果果汁灭菌不严格,含有醋酸菌,在酒精发酵旺盛时,醋酸菌能否将果汁中的糖发酵味醣酸?_____(填“能”或“不能”)。请说明理由:________。
(5)若要提高果醋的产量,发酵过程中关键要提供_______、_______等条件。
2.单选题- (共1题)
试卷分析
-
【1】题量占比
非选择题:(2道)
单选题:(1道)
-
【2】:难度分析
1星难题:0
2星难题:0
3星难题:0
4星难题:2
5星难题:0
6星难题:0
7星难题:0
8星难题:0
9星难题:1