外界环境条件不适有可能会使蛋白质变性。现利用提供的材料用具，请设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。
材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO₄溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。
（1）实验步骤:
①取两支试管，编号A、B，向A、B两试管中各加入1mL新鲜的淀粉酶溶液，然后向A试管加________________________，向B试管加5滴无水乙醇，放入适宜的温水中维持5min后向A、B两试管再加______________________________ ，将两支试管摇匀；
②配制斐林试剂: _________________________________________________________ ；
③从温水中取出A、B试管，各加入1mL斐林试剂摇匀，适宜温度水浴加热约2min，观察试管中出现的颜色变化。
（2）实验结果预测及结论
①若__________________________________，则说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性；
②若__________________________________，则说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性。

下列关于真核细胞中的蛋白质的相关叙述，正确的是

A．人体不能合成的氨基酸属于非必需氨基酸

B．多肽链形成的场所是在核糖体和高尔基体中

C．酶和性激素的功能不同体现了蛋白质功能的多样性

D．由氨基酸脱水缩合形成肽链的连接方式相同

如图为苹果成熟期有机物质含量的变化图，相关分析错误的是：

A．在该酶的作用下，苹果细胞液的渗透压逐渐变小

B．用斐林试剂检测，10月的苹果样液砖红色最深

C．图中的五种有机物质中最可能含有S元素的是酶

D．图中五种有机物质中属于单糖的是果糖、葡萄糖

下列关于组成生物体的元素的说法，正确的是：

A．不同生物体的化学元素种类和含量大致相同

B．最简单的生命也需要C、H、O、N、P等元素

C．无机自然界中的元素在生物体内都能找到

D．碳元素是最基本的元素，因此在细胞中含量最高

关于细胞中的化合物——水和无机盐的相关说法中，错误的是：

A．水在细胞中有两种存在形式，代谢旺盛的细胞内自由水含量较多

B．许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用

C．无机盐对于维持细胞的酸碱平衡非常重要

D．一般而言，活细胞中含量最多的化合物是蛋白质

某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测的实验(如下图)，下列正确的是：

A．由于斐林试剂不稳定，在使用时要先加NaOH溶液，后加入CuSO4溶液

B．在制备生物组织样液时，加入石英砂的主要目的是促进还原糖的溶解

C．用于该实验检测的斐林试剂可用于检测蛋白质，添加试剂的顺序相同

D．实验过程中水浴加热的温度大约为50～65℃，最后观察的现象是砖红色沉淀

下列关于酵母细胞固定化实验的叙述，正确的是：

A．用温水使海藻酸钠迅速溶解，待其冷却到室温后用于包埋细胞

B．将海藻酸钠凝胶珠用自来水冲洗，可洗去多余的CaCl2和杂菌

C．注射器出口应尽量贴近CaCl2溶液的液面，以保证凝胶珠成为球状

D．包埋酵母细胞的凝胶珠为淡黄色半透明状，并具有一定的弹性

制作果酒、果醋两个实验的共同点是：

A．菌种为异养原核生物	B．发酵液最终呈现酸性
C．保证无氧环境下发酵	D．将原料灭菌后再发酵