1.单选题- (共1题)
1.
竹纤维是一种新型的织物纤维，具有抗菌等功能。在竹纤维织物工艺流程中需要除去淀粉浆料。下表表示在60 ℃、pH＝7等适宜的情况下，枯草杆菌淀粉酶浓度对退浆效果(失重率)的影响。下列有关说法不正确的是
淀粉酶浓度对退浆效果的影响(60 min)
淀粉酶浓度对退浆效果的影响(60 min)
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 处理前试样重/g | 1.662 | 1.659 | 1.672 | 1.677 | 1.669 | 1.666 |
| 处理后试样重/g | 1.594 | 1.554 | 1.550 | 1.550 | 1.540 | 1.536 |
| 失重率/% | 4.10 | 6.33 | 7.30 | 7.57 | 7.73 | 7.80 |
| A．枯草杆菌淀粉酶耐热性强，其化学本质不是蛋白质 |
| B．在生产上淀粉酶浓度为3 g/L时可以达到较好的退浆效果 |
| C．延长淀粉酶浓度为1 g/L一组的退浆时间，可进一步提高失重率 |
| D．淀粉酶浓度超过3 g/L时，底物已与酶充分结合，所以退浆效果增加不明显 |
2.选择题- (共1题)
试卷分析
-
【1】题量占比
单选题:(1道)
选择题:(1道)
-
【2】：难度分析
1星难题：0
2星难题：0
3星难题：0
4星难题：0
5星难题：0
6星难题：0
7星难题：0
8星难题：0
9星难题：1