家庭制作甜酒时，常需往煮好的糯米中加入酒曲（内含大量的酵母菌），并且需将酿酒的器皿密封，若遇到天气寒冷时器皿还需采取保温措施，据此回答：
（1）加入酒曲的目的是利用酵母菌分解______________________。
（2）密封器皿是使器皿中缺少_________，在此条件下_______的产生量将大大增加。
（3）保温的目的是使酵母菌_________速度加快。
（4）酿好的甜酒表面有一层泡沫，这是什么气体?__________
（5）若不将器皿密封，暴露在空气中，酒味便淡薄些，其原因是_____________。

克隆羊“多莉”与提供细胞核的母羊长得最像，那是因为（　　）

A．细胞核控制物质进出细胞	B．细胞核是细胞的控制中心
C．细胞核具有保护作用	D．细胞核是流动的

有两个美国实验小组共同研制出转基因超级鼠．就是将大鼠生长激素基因导入一个小鼠的受精卵里面去，结果使出生的转基因鼠比与同胞所生的小鼠生长速度快2﹣3倍，体积大1倍．
（1）以上研究过程利用的技术叫________ 技术。
（2）将获得了大鼠生长激素基因的受精卵注入小鼠体内，你认为注入的部位应是________ ．最终受精卵在小鼠体内的________ 内发育新个体。
（3）该研究成果表明，小鼠的大小这一性状是由________ 控制的。
（4）在这项研究中，被研究的性状是________ ．控制这个性状的基是________。
（5）转基因超级鼠的获得，说明性状与基因的关系是________。
（6）由此推论，在生物传种接代过程中，传下去的是性状还是控制性状的基因？答：________。

不经过_____而获得新个体的方法称为克隆。