某同学为了探究乳酸发酵的条件，自己用酸奶机自制酸奶：将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟，取出冷却，将买来的盒装鲜牛奶和乳酸菌粉(里面含有大量活的乳酸杆菌)倒入其中，充分搅拌后，放入酸奶机中，设定加热温度(38 ℃)和时间，进行发酵。根据以下资料回答问题：
资料一　不同温度下，乳酸杆菌菌株生长情况如表。
资料二　在38 ℃和适宜的环境下，每毫升奶中含有的乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图。
资料三　每毫升酸奶中的乳酸杆菌活菌数越多，酸奶的品质越好。

(1)将容器放在沸水中煮5分钟，目的是______________________。
(2)根据资料得出结论：制作酸奶时应将温度控制在________范围内，发酵最长时间不宜超过______小时。大肠杆菌和乳酸菌一样，都是人体内的益生菌。大肠杆菌在基因工程领域应用非常广泛，常在生物技术上用作“工程菌”，如利用大肠杆菌作为“工程菌”生产人体需要的生长激素就是一个很典型的应用。
(3)大肠杆菌和乳酸菌的生殖方式都为____________，它们与酒精发酵中用到的微生物在结构上的主要区别是____________________。
(4)在以上划线部分的研究中，被研究的性状是_________________，控制这个性状的基因是________________。
(5)人的生长激素基因能够在大肠杆菌体内成功表达，说明性状和基因之间的关系是________________。

爱观察和思考的小明，关注生活中的各种现象并进行了深入了解：
(1)同桌小红长时间读写姿势不正确，致使眼球的__________曲度过大而患上近视。
(2)小明游泳时发现，进入水中后会出现胸闷的感觉，他认为这是____________。
(3)小明对镜观察自己的眼睛：双眼皮、大眼睛、虹膜是黑色的。这些性状，是由存在于遗传物质__________分子上的基因控制的。
(4)多指、正常指是一对相对性状。A控制显性性状，a控制隐性性状。如图为小明家的遗传系谱图，请据图冋答：

①多指为________(选填“显性”或“隐性”)性状。
②小明爸爸、妈妈的基因组成分别是______________。
③小明妹妹的多指基因来自第一代的1号的几率是__________(用百分数表示)。
④小明父亲把多指基因传递给妹妹的“桥梁”是________。
⑤小明的爸爸多指，而小明手指正常，在遗传学上，这种现象称为________。
⑥“怀胎十月，一朝分娩”，小明的生长发育是从一个__________开始的。

2018年5月15日，在“月宫一号”内进行的“月宫365”实验取得圆满成功。在“月宫一号”内，人类生活所必需的物质可以循环再生。

(1)如图表示“月宫一号”内各生物间的物质流动，图中有______条食物链，其中人获得能量最多的一条食物链是____________。
(2)图中的微生物在生态系统中作为__________起作用，要构成一个完整的生态系统，图中还缺少______________。
(3)从动物行为的获得途径来看，黄粉虫取食植物的行为属于______________________。
(4)黄粉虫的生殖发育过程与蝗虫的生殖发育过程相比，多了一个________，属于________________。
(5)若人每天要获得100焦的能量，则至少需要消耗植物__________焦。

流行性感冒是由流感病毒引起的传染性强、传播速度快的疾病，其病原体主要通过空气和接触传播，应及时隔离治疗，请据此回答问题：
(1)流感病毒侵入人体后，刺激免疫系统产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，称为________，这种免疫属于__________免疫。
(2)该病原体不能独立生活，只能营________生活。
(3)患流行性感冒的同学需隔离治疗的原因是______________。
(4)患流行性感冒的人能否用抗生素治疗？原因是______________________________________________。

将颗粒完整饱满的种子分成甲、乙、丙三组，在25℃左右下分别播种，甲组种在肥沃湿润的土壤中，乙组种在贫瘠湿润的土壤中，丙组种子煮熟后种在肥沃湿润的土壤中，以下说法正确的是（　　）

A．甲组萌发，乙、丙两组不萌发

B．该实验设计了两组对照实验

C．甲组和乙组形成对照，变量是水分

D．此探究实验可以在5℃条件下进行

下列有关动物运动和行为的叙述正确的是

A．老虎的运动方式有奔跑、行走等	B．关节提供动物运动的动力
C．学习行为的形成与遗传物质无关	D．老马识途属于先天性行为

下列有关生物的生殖和发育的选项中，请你找出说法正确的一项（　　）

A．嫁接、植物组织培养、试管婴儿、克隆羊均属于无性生殖

B．家蚕、蜜蜂、蝗虫的发育都要经历卵→幼虫→蛹→成虫四个时期

C．青蛙的生殖和发育在水中进行，幼体要经过变态发育才能上陆地生活

D．鸡卵卵黄表面有一盘状小白点，说明卵已受精

下列属于有性生殖的是

A．柳树枝条扦插长成植株	B．胡萝卜根尖细胞培养成幼苗
C．毛桃树枝上嫁接水蜜桃	D．大豆种子发育成幼苗

下列有关生物进化的叙述正确的选项是（　　）

A．“超级细菌”的产生是因为细菌的变异，将自然选择的结果

B．抗生素的使用，导致细菌产生抗药性变异

C．“大熊猫”濒危是因为他们的后代只有遗传没有变异

D．晚近的地层中一定没有低等生物化石

通过对《生物学》的学习，可以帮助我们建立良好的生活习惯，减少伤害或挽救生命，让我们生活得更健康。下列做法不正确的是

A．非处方药可以自行判断、购买和使用，但也要注意用药安全

B．心肺复苏时，胸外心脏按压与人工呼吸以30：2的比例交替进行

C．2010年，国际复苏联合会和美国心脏协会将心肺复苏的顺序制定“胸外按压→人工呼吸→开放气道”

D．发现煤气中毒，立即打开门窗，将其移到通风处，拨打“120”后进行人工呼吸

下列免疫活动中，属于特异性免疫的是

A．消化液将食物中细菌杀死	B．抗体抵抗天花病毒
C．皮肤的分泌物杀死细菌	D．白细胞吞噬病菌