某班同学想测量某种食物中的能量，选用了花生仁和核桃仁，并将教材中的实验装置改成如图所示的装置，下表是四个小组分别记录的1克花生仁和1克核桃仁燃烧时放出的能量（单位：焦），请回答下列问题：

	1克花生仁	1克核桃仁
①	7261	11844
②	8108	11860
③	9576	12390
④	9850	13860

 
（1）改进的装置与教材的装置相比，优点是_____。
（2）同学们选用花生仁和核桃仁做该实验，原因是它们都_____。
（3）比较表中四组数据，你得出的结论是核桃仁所含能量_____（选填“大于”“等于”或“小于）花生仁。
（4）你认为应该怎样处理表中的数据，得出的结果才更可靠？_____。
（5）1克花生仁和1克核桃仁完全燃烧放出的能量分别为23500焦和31800焦，与各小组测得的数值相比差异较大，可能原因是_____。

某实验小组探究“馒头在口腔中的变化”的方案和过程如下，器材略。请回答：

试管	加入物质	控制条件	检验方法
号	馒头碎屑＋2 mL唾液	37 ℃水溶10分钟	加两滴碘液
号	馒头碎屑＋2 mL清水	37 ℃水溶10分钟	加两滴碘液

 
（1）①号和②号构成对照实验，实验变量是_____________。
（2）经过充分振荡后，①号、②号试管出现的实验现象分别是__、______。   
（3）①号发生该现象的原因是：______。
（4）本实验用37 ℃水浴，是因为_____。