2014年九年级化学全册 第8章 食品中的有机化合物练习卷(带解析)

适用年级:初三
试卷号:319257

试卷类型:课时练习
试卷考试时间:2017/8/18

1.计算题(共1题)

1.
下图是某省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字,请仔细阅读后回答问题:

(1)包装标签上的钙含量是指 (填“单质钙”“碳酸钙”或“钙元素”)。
(2)为了检验此盐中是否含有碳酸钙,在家庭厨房里可选用的物质是
(3)为了测定此盐中的钙元素含量,取10 g这种盐溶于水,加入足量盐酸,生成0.011 mg二氧化碳。请计算此加钙食盐中钙元素的质量分数。

2.选择题(共5题)

2.材料一:2016年9月10日是我国第32个教师节。9月9日上午,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平来到母校北京市八一学校,看望慰问师生,向全国广大教师和教育工作者致以节日祝贺和诚挚问候。习近平强调,教育决定着人类的今天,也决定着人类的未来。广大教师要做学生锤炼品格的引路人,做学生创新思维的引路人,做学生奉献祖国的引路人。

材料二:2016年7月,国务院出台了《关于统筹推进县域内城乡义务教育一体化改革发展的若干意见》,这是党中央、国务院着眼于经济社会发展全局和全面建成小康社会需要,对新时期全面做好义务教育工作作出的重大部署。预计到2020年,城乡二元结构壁垒基本消除,义务教育与城镇化发展要基本协调,这是持续推进教育公平的应有之义。

3.

亚洲的纬度范围{#blank#}1{#/blank#},经度范围{#blank#}2{#/blank#},跨 {#blank#}3{#/blank#}带、 {#blank#}4{#/blank#} 带、{#blank#}5{#/blank#}带.

4.下列函数f(x)与g(x)中,不能表示同一函数的是 (    )
5.下列函数f(x)与g(x)中,不能表示同一函数的是 (    )
6.漫画告诉我们(  )

3.单选题(共4题)

7.
明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物作催化剂,铬是一种重金属,其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是(    )
A.蛋白质是一类营养素
B.蛋白质属于有机高分子化合物
C.酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂
D.利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标,危害服用者的身体健康
8.
下列有关营养物质的说法正确的是
A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物
B.淀粉与碘作用呈蓝色
C.常温下油脂都呈固态
D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
9.
“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是()
A.每天都应摄入一定量的蛋白质B.油脂会使人发胖,故禁食油脂
C.糖类是人体能量的重要来源D.过多摄入微量元素不利于健康
10.
下列物质中不属于有机物的是(   )
A.CO(NH2)2(尿素)B.Na2CO3(纯碱)
C.C3H8(火炬的燃料)D.CH3OH(甲醇)

4.填空题(共3题)

11.
小艺想减肥,早餐经常只喝饮料,以致有一天上课突然晕倒.
(1)小艺早餐所喝饮料的主要成分为:白糖、果汁、小苏打、柠檬汁,其中缺少了人体所需营养素中的__________和油脂;
(2)减肥就是减脂肪,脂肪在人体中的作用是__________;
(3)下列富含油脂的食品有(填序号)__________.
①馒头  ②海带  ③肥肉  ④白菜  ⑤山茶油.
12.
油脂是重要的营养物质。油脂在人体内的化学式为C57H110O6,则:
(1)该油脂由 种元素组成,其相对分子质量为 属于有机高分子化合物(填“是”或“不”)。
(2)正常人一般每天消耗9 432 kJ的能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我们每天大约需要摄入 g油脂,才能维持机体能量平衡。(每克油脂完全氧化能放出39.3 kJ的能量)
13.
下表列出了两种食品的部分营养成分,请仔细阅读后回答下列问题:

(1)甲乙两种食品比较营养成分含量较高的是 ,所列的营养成分属于有机物的有 类。
(2)某同学到野外去探险,在上述食品中进行选择,你建议他携带的食品是 (选填“甲”或“乙”),你建议的依据是   

5.实验题(共1题)

14.
如图装置是用燃烧法来确定有机物组成的常用装置,这种方法是在电炉加热时用纯氧氧化管内样品,根据产物的质量确定有机物的组成(已知:C中的氧化铜是确保有机物中的碳元素完全转化为二氧化碳;A中的反应为2H2O22H2O+O2↑)。

回答下列问题:
(1)a中盛放的物质是
(2)若去掉B装置会对什么元素的测量结果有影响? ,会使测量结果 (填“偏大”或“偏小”);
(3)E装置中所盛放物质最好选用 (选填①氢氧化钙溶液 ②氢氧化钠溶液③水);
(4)若准确称取1.12 g样品(样品只含C、H、O三种元素中的两种或三种)。经充分燃烧后,D装置增重1.44 g,E装置增重3.52 g,则该有机物样品中所含的元素为
试卷分析
  • 【1】题量占比

    计算题:(1道)

    选择题:(5道)

    单选题:(4道)

    填空题:(3道)

    实验题:(1道)

  • 【2】:难度分析

    1星难题:0

    2星难题:0

    3星难题:0

    4星难题:1

    5星难题:0

    6星难题:3

    7星难题:0

    8星难题:1

    9星难题:3