2013届福建福清东张中学高三上学期期中考试生物试卷

适用年级：高三
试卷号：315818

试卷类型：期中
试卷考试时间：2017/7/19

1.单选题(共1题)

实验中鉴定生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质，对实验材料的选择叙述错误的是（）

A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根都含有较多的糖，可用于鉴定还原糖

B．花生种子含脂肪多，子叶肥厚，是鉴定脂肪的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料

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试卷分析