请根据下列有关酶促反应的实验操作，回答相关问题。

实验操作	试管
	A	B	C	D	E	F
1、加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1mL	+	+	-	-	+	-
2、加入质量分数为2%的蔗糖溶液1mL	-	-	+	+	-	+
3、加入唾液淀粉酶溶液1mL	+	-	+	-	-	-
4、加入蔗糖酶溶液1mL	-	+	-	+	-	-
5、加入蒸馏水1mL	-	-	-	-	+	+
6、酶促水解反应	摇匀，37℃水浴中保温10min
7、向每个试管中加入斐林试剂1mL	摇匀，50—65℃水浴中加热1—2min
8、观察并记录各试管内的变化

 
注：表中“+”为加入，“-”为未加入。
（1）上述实验中，_________号试管能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀，E、F号试管起_________作用。如果E、F号试管也出现砖红色沉淀，可能有很多原因，下列分析正确的是（用序中表示）_________。
①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯，混有还原性糖
②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的时间太长，其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原性糖
③试管不干净，上面留有还原性糖
④实验操作过程中，胶头滴管混用、错用
（2）若只考虑AC两组实验，此实验的自变量是_________，实验的结论为_________。若只保留两支试管，也能初步得出此结论，请你写出表格中其他可能的组合__________________。
（3）此实验能否用碘液代替斐林试剂，你的答案及理由是__________________。

关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是

A．鉴定还原糖、蛋白质都需要进行水浴加热

B．实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期使用

C．用苏丹Ⅳ鉴定花生组织中是否含有脂肪成分时，实验结果肯定可见橘黄色颗粒

D．当实验试剂中提供了斐林试剂甲液、乙液和蒸馏水时，不但可以检验还原糖，也可以鉴定蛋白质

交警为检测司机是否存在酒后驾驶的违章行为，用来检测司机呼出的气体的试剂是

A．斐林试剂	B．双缩脲试剂
C．酸性重铬酸钾溶液	D．溴麝香草酚蓝水溶液

已知一种氨基酸的R基是一CH₂—OH，在这种氨基酸分子中，含有C、H、0的原子数分别是
A. 3、4、7    B. 3、7、3    C. 3、2、5    D. 4、3、7

纤维素、纤维素酶和DNA的基本组成单位分别是

A．葡萄糖、葡萄糖、氨基酸	B．葡萄糖、氨基酸、核苷酸
C．氨基酸、氨基酸、核苷酸	D．淀粉、蛋白质、DNA

关于糖分解代谢的叙述，错误的是

A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖

B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖

D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时，体内结合水与自由水的比值通常会
A. 升高     B. 下降 C. 无变化 D. 产生波动

马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的

A．水

B．钙盐

C．钠盐

D．尿素

有关“一定”的说法正确的有几项（　　）
①光合作用一定要在叶绿体中进行　②有氧呼吸的第二、三阶段一定在线粒体中进行　③没有细胞结构的生物一定是原核生物　④酶催化作用的最适温度一定是37℃⑤细胞内的遗传物质一定是DNA　⑥产生CO₂一定不是无氧呼吸产生乳酸的过程；⑦有H₂O生成一定不是无氧呼吸．

A．4

B．3

C．5

D．2