人教版初中化学九年级下册 第十二单元课题1 人类重要的营养物质 同步练习

适用年级:初三
试卷号:315176

试卷类型:课时练习
试卷考试时间:2018/11/20

1.简答题(共2题)

1.
已知蛋白质在灼烧时有一股烧焦羽毛味。根据这一信息,请设计一个实验来鉴定小红妈妈买的一块布料是真丝还是人造丝。
2.
随着生活水平的提高,我国肥胖特别是青少年肥胖人数不断增多。脂肪在人们心中的地位每况日下,甚至达到“痰脂色变”。有人不断做抽脂手术,要求医生将身体上的脂肪尽量抽尽,你认为这种行为科学吗?为什么?

2.单选题(共10题)

3.
血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白质分子,其相对分子质量为151000。已知该分子中铜的质量分数为0.34%.则平均每个铜蓝蛋白质分子中铜原子数为:(  )
A.8B.7C.6D.3
4.
下列与人的生理活动有关的叙述中,错误的是:(  )
A.人体从食物中获得蛋白质后,在胃肠道中与水发生反应,生成氨基酸
B.剧烈运动时人体代谢加快.代谢产物不能及时排出,血液的pH增大
C.人的胃液中含有少量盐酸,可帮助消化食物
D.我们每天吃的米饭必须靠酶的催化作用转化成葡萄糖才能被人体吸收
5.
下列关于糖类的说法中,错误的是(  )
A. 糖类由C、H、O三种元素组成
B. 糖类是人体必需食用的营养元素
C. 在人类食物提供的总能量中有60%一70%来自糖类
D. 食物淀粉在人体内酶的作用下,与水发生一系列反应,最终变为蔗糖
6.
下列关于蛋白质的叙述错误的(  )
A.是构成细胞和生物体的基本物质B.相对分子质量从几万到几百万
C.是人体的惟一供能物质D.是人体的重要营养物质
7.
下列物质中,不含蛋白质的是(  )
A.淀粉B.肉类C.鱼D.牛奶
8.
下列物质中,属于碳水化合物的是(  )
A.油脂B.醋酸C.葡萄糖D.食盐
9.
下列物质不含油脂的是(  )
A.砂糖B.玉米C.花生D.猪肉
10.
下列物质不含淀粉的是(  )
A.面粉B.玉米C.豆浆D.土豆
11.
蛋白质中不含有的元素是(  )
A.碳B.硫C.氖D.氮
12.
下列物质中含有蛋白质的是(  )
A.水B.无机盐C.皮肤D.糖类

3.填空题(共3题)

13.
营养素包括___、___、___、___、___和___六大类。
14.
蛋白质是构成____的基本物质,是机体___及___主要原料,是由多种____构成的极为复杂的化合物。
15.
植物油呈液态,称为____;动物油成固态,称为____。二者合称____。
试卷分析
  • 【1】题量占比

    简答题:(2道)

    单选题:(10道)

    填空题:(3道)

  • 【2】:难度分析

    1星难题:0

    2星难题:0

    3星难题:0

    4星难题:0

    5星难题:0

    6星难题:0

    7星难题:0

    8星难题:5

    9星难题:10