现将100 g溶质质量分数为9.8%的稀硫酸与一定质量的氯化钡溶液恰好完全反应后，过滤得到284.7 g滤液。计算：
(1)生成硫酸钡沉淀的质量。
(2)氯化钡溶液中溶质的质量分数。

下列食品或调味品的制作过程中，没有新物质生成的是

A．粮食酿白酒	B．用水果榨成果汁
C．牛奶变酸奶	D．用小苏打焙制糕点

一些食物的近似pH如下：

下列说法中不正确的是

A．鸡蛋清和牛奶显碱性

B．苹果汁和葡萄汁显酸性

C．苹果汁比葡萄汁的酸性强

D．胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁

下列化肥中，从外观即可与其他化肥相区别的是（）

A．磷矿粉

B．硝酸铵

C．硫酸钾

D．氯化钾

农业上常要用质量分数为16%的氯化钠溶液选种，现配制100 kg这种溶液，需氯化钠 kg，取50 g该溶液稀释成质量分数为8%的氯化钠溶液，需加水的质量 g。配制时，需用到的玻璃仪器有烧杯、滴管、玻璃棒、    。

某化学课外小组的同学，为了测定实验室中一瓶因保存不善而部分变质的氢氧化钠中碳酸钠的质量分数，设计了如右图所示的装置（图中铁架台已经略去），实验在27℃，101kPa下进行。

实验步骤如下：
①按图连接好装置；
②用天平准确称取氢氧化钠样品mg，放入A中试管内，向B中集气瓶内倒入饱和二氧化碳水溶液至瓶颈处；
③向分液漏斗中倒入稀硫酸，打开活塞，让稀硫酸滴入试管中至过量，关闭活塞．反应结束后，量筒中收集到饱和二氧化碳水溶液vmL。
④计算氢氧化钠样品中碳酸钠的质量分数。
请回答下列问题：
（1）准确判断氢氧化钠发生变质的实验现象是     ；写出氢氧化钠发生变质的化学方程式   。
（2）在实验步骤①和②之间，还缺少一实验步骤，该实验步骤是： 。
（3）B中集气瓶盛装的饱和二氧化碳水溶液不能用水代替，其原因是：    。
（4）判断实验步骤③中滴入的稀硫酸已过量的标志是 。
（5）叙述检验氢氧化钠部分变质的方法：
   
（6）用上述装置不能准确测定已部分变质的氢氧化钠样品中氢氧化钠的质量分数，理由是  。
（7）取10 g变质的氢氧化钠于烧杯中，其中碳元素的质量分数为6%，向烧杯中加入100 g一定质量分数的稀盐酸（足量），则反应结束后烧杯内物质的总质量是 。

实验兴趣小组同学要测定某土壤的酸碱性。
（1）取土壤样品，加入足量的水搅拌，静置后过滤。在实验室里过滤需要用到的玻璃仪器有    、漏斗和玻璃棒。
（2）用玻璃棒蘸取少量待测液滴在pH试纸上，与比色卡对照后得出pH<7，则该片土壤显 性，为调节土壤的酸碱性，可以向土壤中撒适量的 。

化学与健康息息相关。“APEC”会议的晚宴上有一道传统小吃“豌豆黄”，根据表格中的信息回答以下问题。

品名	豌豆黄
主要原料	豌豆
主要营养成分	蛋白质、糖类、钠、钙、钾、镁、铁等元素

（1）“豌豆黄”中主要含有蛋白质、     和    三类营养素。
（2）“豌豆黄”中含有钙元素。人体缺钙常会引起  （填序号）。
A. 佝偻病    B. 贫血症    C. 骨质疏松    D. 甲状腺肿大
（3）很多食物也能提供丰富的蛋白质。下列能提供丰富蛋白质的食品是   （填序号）。