1.选择题- (共1题)
2.单选题- (共16题)
2.
2016年我国将实施新的《环境空气质量标准》．下列措施有利于改善大气质量、保护环境的是
| A．大力发展火力发电 |
| B．加高工厂的烟囱，使烟尘和废气远离地表 |
| C．开发利用太阳能、氢能等新能源 |
| D．焚烧城市垃圾不露天堆放 |
4.
绿色食品是日渐为人们所熟悉社会概念．基本标准有如下几种说法：①香甜可口；②无污染；③表面呈绿色；④无化学添加剂；⑤有营养价值．其中符合要求是
A．①②③⑤ B①③④⑤ C．②④⑤ D．全部
A．①②③⑤ B①③④⑤ C．②④⑤ D．全部
7.
判断食物的酸碱性，是按食物在人体内代谢最终产物的酸碱性而定，含氮、磷等非金属元素较多的食物，称成酸性食物；含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的食物，称成碱性食物．下列说法正确的是
| A．苹果是成酸性食物 | B．猪肉、牛肉是成碱性食物 |
| C．大米、面包是成碱性食物 | D．巧克力、奶油是成酸性食物 |
9.
改革开放以来，祖国越来越富强，人民生活水平不断提高，不合理的饮食习惯严重影响身体健康，下列饮食习惯科学的是
| A．多吃肉，少吃蔬菜水果 |
| B．合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡 |
| C．为防止变胖，炒菜时不放油 |
| D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水 |
11.
为改善食物的色香味，或补充在加工过程中失去的营养成分，人们在食物中加入一些天然或化学合成的物质，这些物质称为食品添加剂，不能作为食品添加剂使用的是
| A．食盐 | B．食醋 | C．白糖 | D．瘦肉精 |
3.填空题- (共4题)
18.
有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破．人们常说的三大合成材料是指：_______________、_________________、_________________。
19.
食物是维持人类生命和健康的支柱．下表是某食品包装袋上的说明：
从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上：
富含蛋白质的是① ；富含油脂的是② ；
富含维生素的是③ ；富含蔗糖的是④ ；
| 品名 | xxx蔬菜苏打饼 |
| 配料 | 小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白糖、食盐、脱水青菜、橙汁 |
| 保质期 | 十二个月 |
| 生产日期 | 2014年10月18日 |
富含蛋白质的是① ；富含油脂的是② ；
富含维生素的是③ ；富含蔗糖的是④ ；
20.
生活中常用药品很多，如：①碘酒、②青霉素、③阿司匹林、④葡萄糖注射液、⑤抗酸药（主要成分为碳酸氢钠）．
（1）上述药品中属于抗生素的是 （填写序号）
（2）碘酒是一种常用的外用消毒药，其消毒原理是氧化细菌，使蛋白质 （填“水 解”、“盐析”或“变性”）
（3）碳酸氢钠可以缓解由于胃酸过多所导致的胃部不适．写出其发挥功效时的化学反应方程式：
（4）阿司匹林化学名为乙酰水杨酸，结构式为：
，难溶于水．为了使疗效更好，
它可与 （写化学式）反应制得易溶于水的钠盐，称为可溶性阿司匹林。
（1）上述药品中属于抗生素的是 （填写序号）
（2）碘酒是一种常用的外用消毒药，其消毒原理是氧化细菌，使蛋白质 （填“水 解”、“盐析”或“变性”）
（3）碳酸氢钠可以缓解由于胃酸过多所导致的胃部不适．写出其发挥功效时的化学反应方程式：
（4）阿司匹林化学名为乙酰水杨酸，结构式为：
，难溶于水．为了使疗效更好，它可与 （写化学式）反应制得易溶于水的钠盐，称为可溶性阿司匹林。
试卷分析
-
【1】题量占比
选择题:(1道)
单选题:(16道)
填空题:(4道)
-
【2】：难度分析
1星难题：0
2星难题：0
3星难题：0
4星难题：0
5星难题：0
6星难题：9
7星难题：0
8星难题：10
9星难题：1