铁暴露在空气中会生锈。不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，也好象是生了“锈”一样。某化学活动小组对此进行了探究。
（提出问题）切开的苹果“生锈”与什么因素有关？
（猜想与假设）
猜想①：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”；
猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”；
猜想③：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”；
（收集证据）
（一）查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的一种物质发生氧化反应，生成咖啡色的物质。且温度越高反应越快。
（二）实验探究：针对上面的猜想，化学活动小组依次设计了实验方案，将苹果肉分别放入  三种气体中，依次观察到下列实验现象。请你帮他们填写下表。

	氮气	氧气	二氧化碳
现象	不变色	变色
结论	果肉变色与氮气无关		果肉变色与二氧化碳无关

 
（反思与评价）
在三种猜想中，你认为猜想 （填代号）最不合理，理由是     。
（应用）根据上述结论，要防止果汁变质，果品加工和保存果汁时可采取的措施是 。（写一点即可）

在小英家的仓库里，堆放着一袋袋化肥一一碳酸氢铵( NH₄HCO₃).过了一个夏天，小英发现这种化肥所持有的刺激性气味变得更浓烈了，有些化肥袋里碳酸氢铵变少了，检查发现变少的化肥包装袋没有密封，化肥也没有撒落在地上，更没有人进过仓库开袋使用。
为了探究这些化肥减少的原因，小英在实验室取了一些碳酸氢铵粉末，放在蒸发皿中加热，过一会儿观察到粉末完全消失，同时也闻到了这种刺激性气味.粉末为什么会消失呢?
(1)（提出问题）碳酸氢铵粉末消失的原因是什么?
(2)（猜想）①碳酸氢铵粉末在不加热或加热条件下由固态变成它的气态。②碳酸氢铵在不加热或加热条件下发生分解反应，可能产生的物质有氨气和一些氧化物。
(3)（查阅资料）①碳酸氢铵属于氨肥，不具有升华的性质，说明上述猜想__________ (填序号)不成立；②氨气(化学式NH₃)具有特殊的刺激性气味，极易溶于水，其水溶液是碱性，但干燥的氨气不能使干燥的红色石蕊试剂变蓝；③NO₂为红棕色气体。NO为无色气体，在空气中易发生反应：2NO+O₂=2NO₂
(4)（实验操作，现象与结论）

实验操作	实验现象	实验结论
①取适量碳酸氢铵于试管中加热，如图一所示，将干燥的红色石蕊试纸接近导管口	产生强烈的刺激性气味，试管壁上有无色液滴且试纸变蓝，但未见红棕色气体	分解产物中有______，没有__________
②按如图二所示装置继续实验，直到反应完全	澄清石灰水变浑浊	分解产物中有__________

 
(5)（应用）①利用氨气的化学性质，请写出实验室检验氨气的方法(写出实验操作、现象、结论)：________________________________________；
②如果你家里有碳酸氢铵化肥，你应该如何保存? ______________________________。

如果用表示一个水分子，则表示一个氧原子的是（　　）

A．

B．

C．

D．

下列不是直接利用化学变化产生能量的是(    )

A．用蜡烛照明	B．用液化气灶做饭
C．用电饭煲煲汤	D．用炸药开山造路

当今化学家在环境问题上的最新构想是；“变废为宝，实现物质资源的循环。”例如CH₄、CH₃OH燃烧产物CO₂、H₂O等燃料CH₄、CH₃OH,此构想一旦实现，既能解决能源问题的危机，又能起到消除大气污染的目的。此构想中两个转化过程的变化为（ ）

A．均为物理变化	B．均为化学变化
C．①为物理变化②为化学变化	D．①为化学变化②为物理变化

下列各物质材料均属于天然材料的是（）

A．木材 橡胶塑料	B．羊毛玻璃 不锈钢
C．棉花 木材 大理石	D．塑料 陶瓷 合成纤维

给5mL液体加热，需要使用的仪器是下列中的（ ）
①试管②烧杯③试管夹④酒精灯⑤蒸发皿⑥石棉网⑦铁架台(帶铁圈)⑧玻璃棒

A．①③④

B．②④⑦

C．②④⑥⑦

D．④⑤⑧

给试管里的液体加热时，不正确的是( )

A．用酒精灯外焰加热	B．先给试管预热，再放药品的部位加热
C．试管要倾斜成约45°角	D．试管口不能朝向自己，只能朝向别人

下列实验操作中不正确的是(   )

A．实验完毕用嘴吹灭酒精灯

B．向试管中滴加液体时，滴管不能伸到试管中

C．加热试管中的液体时，液体体积不到试管容积的1/3

D．将燃烧的酒精灯熄灭后才能添加酒精

某化学小组同学在一支燃着的白蜡烛上面放了一个冷碟，发现碟底变黑，对于该黑色物质的成分，小组同学进行了如下探究，其中猜想最准确的是( )

A．黑色物质是生成的二氧化碳

B．黑色物质是未烧完的蜡烛

C．黑色物质是蜡烛不完全燃烧生成的炭黑

D．黑色物质是碟子受热后变色形成的

小红同学在化学实验课上建议，用碘水可将淀粉溶液与食盐溶液区别开来，这个环节属于科学探究中的（）

A．提出问题

B．反思与评价

C．设计实验

D．获得结论

构成物质的基本微粒有____、______等，分子都是由______构成。不同物质构成的微粒有所不同，例如：水是由______构成的，一个水分子是由______构成，用符号______表示。镁是由______构成的，可用符号______表示。

化学变化的基本特征是______。通过化学反应可以获得人类需要的______也可以消除人类_____，还可以实现______之间的转化。科学家就是通过______使物质发生______来改造物质世界的。

量取一定定量的液体用_______。取少量的液体用______，滴加液体时应______在试管口上方；取用多量液体时用倾倒的方法，向试管中倾倒液体时，标签要朝向______目的是____________

（1）下列试剂,应该用药匙取用的是_______,应该用镊子取用的是_______,应该用滴管取用的是_______.
①大理石块②食盐③氧化铜粉④蓝色的硫酸铜溶液
（2）以下做法正确的是（____）
①在实验室中可以根据自己的想法随意混合药品
②实验室中发生烧伤、烫伤、酸碱灼伤等意外，能自己处理的可以自己处理，不必报告老师
③不能向燃烧的酒精灯内添加酒精
④实验完毕后，洗刷试管时，试管中所有的液体都可以倒入下水道
⑤滴管不能倒持，也不能放在实验桌上，向试管中滴加液体时不能伸进试管
⑥实验过程中出现与其他大多数同学不同的实验现象，实验记录时，要少数服从多数，遵照其他大多数同学的实验现象填写实验报告。
（3）酒精灯内的酒精应控制在灯壶容积的_______之间。应用_______点燃酒精灯，熄灭时的操作是______。