1.单选题- (共7题)
7.
下列关于人体营养与健康的说法，不正确的是
| A．鱼类、豆类食物富含蛋白质 |
| B．糖类是人体生命活动最主要的能量来源 |
| C．人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源 |
| D．人体需要的维生素可在人体内合成 |
2.填空题- (共3题)
8.
营养与健康。
香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一。下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。
（1）表中“X”是人体所需的营养素中的_______________。
（2）上表中的“钙、磷、铁、锌”是指________（填“单质”“元素”或“原子”），人体中缺___________可引发贫血。
香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一。下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。
| 营养成分 | 水分[来 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | X | 钙、磷、铁、锌 |
| 质量 | 92.5g | 0.7g | 0.2g | 6.1g | 6.8mg | 17.1mg |
（1）表中“X”是人体所需的营养素中的_______________。
（2）上表中的“钙、磷、铁、锌”是指________（填“单质”“元素”或“原子”），人体中缺___________可引发贫血。
9.
北京人有过年吃饺子的习俗。制作饺子的原料有：面粉、肉馅、蔬菜、植物油、调味剂等。其中富含糖类的是_______。煮饺子时所用的燃料是天然气，其主要成分完全燃烧的化学方程式为_____。
试卷分析
-
【1】题量占比
单选题:(7道)
填空题:(3道)
-
【2】：难度分析
1星难题：0
2星难题：0
3星难题：0
4星难题：0
5星难题：0
6星难题：3
7星难题：0
8星难题：6
9星难题：1