1.综合题- (共1题)
1.
钙是人体中的常量元素,缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入量。某补钙药剂说明书的部分信息如图1所示。现将100 g盐酸分成5等份,逐次加到用40片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应),得到部分数据与图象如图2和图3所示。请根据有关信息回答问题。


(1)人体缺钙易出现的疾病是________,这时除在医生指导下服用保健药剂外,日常生活中要多摄入________________等食物。
(2)该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是________,a的数值为________。
(3)求该盐酸中溶质的质量分数________(写出计算过程,计算结果保留一位小数)。


(1)人体缺钙易出现的疾病是________,这时除在医生指导下服用保健药剂外,日常生活中要多摄入________________等食物。
(2)该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是________,a的数值为________。
(3)求该盐酸中溶质的质量分数________(写出计算过程,计算结果保留一位小数)。
2.单选题- (共7题)
2.
化学源于生活,服务于生活。以下说法合理的是( )
A.油脂会使人发胖,不要食用油脂 |
B.铝制品易在表面形成氧化膜,铝壶要经常用清洁球清洗 |
C.冬季用煤取暖,为了防止煤气中毒,经常开窗通风 |
D.Cu+2H2SO4(浓)![]() |
3.
化学与人类的生活密切相关。下列对化学知识的应用归纳完全正确的一组是( )
A. A B. B C. C D. D
A.化学与生活 | B.化学与安全 |
①用活性炭包可吸附汽车内的异味 ②用洗涤剂可以洗掉衣服和餐具上的油污 | ①炒菜时油锅着火可以用锅盖盖灭 ②在室内放一盆水能防止煤气中毒 |
C.化学与资源 | D.化学与健康 |
①煤、石油、天然气都是可再生能源 ②我国试采可燃冰成功,为未来使用新能源提供可能 | ①烧烤食品营养丰富,可大量食用 ②每天食用适量蔬菜,以补充维生素 |
A. A B. B C. C D. D
5.
学好化学,掌握物质的性质和用途,为人类开启智慧之旅。下列说法不正确的是( )
A.摄入糖类和维生素都能为人体提供能量 |
B.用灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和合成纤维 |
C.研制、生产可降解塑料可以解决“白色污染”问题 |
D.包装食品的聚乙烯塑料袋可用加热的方法封口 |
6.
民以食为天,食以安为先。下列做法不会危害人体健康的是( )
A. 用甲醛浸泡海产品,延长保鲜时间
B. 用二氧化硫熏蒸馒头,使它更白
C. 用适量的小苏打做糕点,使它更松软
D. 用大量的甜蜜素制作果冻,使它更加可口
A. 用甲醛浸泡海产品,延长保鲜时间
B. 用二氧化硫熏蒸馒头,使它更白
C. 用适量的小苏打做糕点,使它更松软
D. 用大量的甜蜜素制作果冻,使它更加可口
8.
日常生活中有很多问题都涉及化学知识,下列说法不正确的是 ( )
A.煤气中毒是指“CO中毒” |
B.棉花、塑料属于合成有机高分子材料 |
C.水是人体所需的六大营养素之一 |
D.加碘食盐包装袋上的“含碘量”中的碘是指“碘元素” |
3.选择题- (共1题)
4.填空题- (共5题)
10.
现在人们一年四季都可以吃到新鲜的瓜果蔬菜,这是“大棚种植”给我们的生活带来的益处。请回答下列问题:
(1)塑料大棚用的塑料其组成成分属于________(填“有机物”或“无机物”)。
(2)塑料大棚中要定期补充CO2,这样做有利于植物进行________作用。
(3)蔬菜中所含的营养素主要是________。
(1)塑料大棚用的塑料其组成成分属于________(填“有机物”或“无机物”)。
(2)塑料大棚中要定期补充CO2,这样做有利于植物进行________作用。
(3)蔬菜中所含的营养素主要是________。
11.
生活中处处有化学。
(1)人类六大营养素中,能供给人体能量的有油脂、蛋白质和________。青少年缺________(填元素符号)会患佝偻病和发育不良。
(2)下列做法有益人体健康的是________。
(3)化肥可提供农作物生长需要的营养元素,磷矿粉[化学式为Ca3(PO4)2]属于________(填“氮”“磷”或“钾”)肥,尿素[化学式为CO(NH2)2]中氮元素的质量分数为________(计算结果保留一位小数)。
(1)人类六大营养素中,能供给人体能量的有油脂、蛋白质和________。青少年缺________(填元素符号)会患佝偻病和发育不良。
(2)下列做法有益人体健康的是________。
A.霉变的大米洗净后食用 |
B.大量使用防腐剂,延长食品保存期 |
C.大量出汗后,适量饮用含无机盐的饮料 |
D.每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物 |
12.
根据下列图片信息回答问题:
(1)
牛奶、鸡蛋富含的营养素是________;
(2)
食品包装时充氮气其主要目的是________________;
(3)
大豆叶边缘发黄缺少________(填化肥种类)肥,该类化肥可增强作物_________能力;
(4)
用洗涤剂洗碗 洗涤剂的作用是________。
(1)

(2)

(3)

(4)

13.
酸奶是日常生活中常见的一种食品,下表是某酸奶外包装上标识的营养成分表。
请填写下列空格:
(1)酸奶中的_____________在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(2)脂肪在人体内分解、氧化释放出能量的过程,是将_________能转化为热能。
(3)蔗糖(C12H22O11)是酸奶中的一种糖类物质,蔗糖的组成中碳、氢元素的质量比为(最简整数比)_________________。
(4)在选择制作酸奶包装盒的材料时,从化学性质的角度分析该材料应具备___________的特点(填写一条即可)。
项 目 | 能 量 | 蛋白质 | 脂 肪 | 糖 类 | 钠 |
每100 g | 329kJ | 2.6g | 3.1g | 10.0g | 60mg |
请填写下列空格:
(1)酸奶中的_____________在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(2)脂肪在人体内分解、氧化释放出能量的过程,是将_________能转化为热能。
(3)蔗糖(C12H22O11)是酸奶中的一种糖类物质,蔗糖的组成中碳、氢元素的质量比为(最简整数比)_________________。
(4)在选择制作酸奶包装盒的材料时,从化学性质的角度分析该材料应具备___________的特点(填写一条即可)。
14.
牛奶含有丰富的蛋白质,《本草纲目》中说牛奶有“返老还童”的功效,“奶茶”是否也具有类似的功效?
(查阅资料)食醋中的酸性物质会使蛋白质凝固和沉淀。
(实验步骤)
①在盛有100毫升某奶茶的烧杯中,加入足量的食醋,充分搅拌后过滤、干燥,称量滤渣的质量。
②选取4种品牌的纯牛奶各100毫升,分别倒入4个烧杯,重复步骤①操作。
(数据记录)如图。

请回答下列问题:
(1)从样品的选取上看,该实验存在的缺陷是 。
(2)下列因素会对滤渣质量多少产生影响的是 。
A.倒入食醋的量 B.被测样品的体积 C.烧杯的大小
(3)上述实验只能粗略测定蛋白质的含量,准确检测的方法之一是:先对样品进行氮元素质量的测定,再根据蛋白质中氮元素的含量约16%,折算成蛋白质的质量,已知牛奶、奶茶中的营养成分有蛋白质、脂肪、糖类等,那么,利用这种方法检测牛奶、奶茶中的蛋白质含量,其前提条件是
。
(4)据统计,我国人均乳制品消费量只及世界人均的
,而白酒的消费量却与牛奶相似,可见,提高健康饮食的意识势在必行,下列观点和做法合理的是 。
A.选择食品前,影响研读其标签 B.购买食品时,主要看口味
C.食品价格越贵,对健康越有益
(查阅资料)食醋中的酸性物质会使蛋白质凝固和沉淀。
(实验步骤)
①在盛有100毫升某奶茶的烧杯中,加入足量的食醋,充分搅拌后过滤、干燥,称量滤渣的质量。
②选取4种品牌的纯牛奶各100毫升,分别倒入4个烧杯,重复步骤①操作。
(数据记录)如图。

请回答下列问题:
(1)从样品的选取上看,该实验存在的缺陷是 。
(2)下列因素会对滤渣质量多少产生影响的是 。
A.倒入食醋的量 B.被测样品的体积 C.烧杯的大小
(3)上述实验只能粗略测定蛋白质的含量,准确检测的方法之一是:先对样品进行氮元素质量的测定,再根据蛋白质中氮元素的含量约16%,折算成蛋白质的质量,已知牛奶、奶茶中的营养成分有蛋白质、脂肪、糖类等,那么,利用这种方法检测牛奶、奶茶中的蛋白质含量,其前提条件是
。
(4)据统计,我国人均乳制品消费量只及世界人均的

A.选择食品前,影响研读其标签 B.购买食品时,主要看口味
C.食品价格越贵,对健康越有益
A.根据膳食平衡,选择食品 |
试卷分析
-
【1】题量占比
综合题:(1道)
单选题:(7道)
选择题:(1道)
填空题:(5道)
-
【2】:难度分析
1星难题:0
2星难题:0
3星难题:0
4星难题:1
5星难题:0
6星难题:5
7星难题:0
8星难题:3
9星难题:4