如图所示是“探究不同物质吸热升温现象”的实验。将质量相等的沙子和水分别装在烧杯中，并测出沙子和水的初温。然后用酒精灯加热并不断搅拌，每隔l min记录一次温度。

实验记录如下表 

加热时间/min		0	1	2	3	4
温度/℃	沙 子	20	25	29	34	38
	水	20	21	22	23	24

 
（1）实验中，加热时间实质上反应了__________。
（2）根据实验数据，在如图中画出沙子和水的温度随时间变化的图象。
（______）

（3）分析图象可知，对于质量相等的沙子和水：吸收相等的热量，升温较快的是______； 若使两者升高相同的温度，则______ 吸收的热量较多。通过大量类似实验，人们发现了物质的又一种物理属性，物理学将这种属性叫做__________。
（4）该实验用到的研究方法是__________。