油脂是多种高级脂肪酸的甘油脂。油脂的下列叙述和用途中，与其含有不饱和的碳碳双键有关的是_刷题宝

题干

油脂是多种高级脂肪酸的甘油脂。油脂的下列叙述和用途中，与其含有不饱和的碳碳双键有关的是

A：油脂是产生能量最高的营养物质

B：植物油经过氢化（加氢），可以变成脂肪

C：利用油脂在碱性条件下水解（皂化反应）可以制得甘油和肥皂

D：油脂是有机体组织里储存能量的重要物质

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-05-23 10:04:57

答案(点此获取答案解析）

B

同类题1

下列变化中不属于化学变化的是

同类题2

观察下列不等式：

$1 + \frac{1}{2^{2}} < \frac{3}{2}$ ，

$1 + \frac{1}{2^{2}} + \frac{1}{3^{2}} < \frac{5}{3}$ ，

$1 + \frac{1}{2^{2}} + \frac{1}{3^{2}} + \frac{1}{4^{2}} < \frac{7}{4}$

…

照此规律，第五个不等式为____．

同类题3

We have __________ English class __________ Monday morning.

同类题4

下列关于高等植物细胞有丝分裂不同于动物细胞的叙述，正确的是（）

同类题5

读我国冬季风、夏季风示意图，回答下列问题

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