科学探究题．
厨房中的科学知识很丰富，不知你是否有心观察过。科学兴趣小组曾经利用厨房内的器材做过下面这个实验：如图所示，把小苏打和醋混合后放人饮料瓶中，瓶口套上一个气球，可以发现气球变大，说明瓶内有气体生成。请据此回答下列问题：

（1）小苏打和醋混合后产生________气体。
（2）饮料瓶中的小苏打和醋混合后，将这个饮料瓶平放，紧靠瓶口点燃一支蜡烛。拔下气球后，可以发现蜡烛熄灭，为了使火焰更快地熄灭，饮料瓶口应该比蜡烛的火焰高还是低?________。
（3）如果要将气球变得更大些，你有什么办法?________

吃米饭时，刚开始在嘴里不甜，咀嚼一会儿就会有甜味，这是什么道理？

综合填表：

物质的变化	伴随的主要现象	变化类型及特点	科学概念
水结冰、水蒸发	状态改变	物理变化：（_________）	物质是变化的
易拉罐压扁	形状改变
弯折铁丝	形状改变
混合沙子和豆子	基本不变
火柴、蜡烛的燃烧	发光发热	化学变化：（_______）
加热白糖	变颜色有焦味
米饭、淀粉和碘酒	颜色改变
小苏打和白醋	产生气体
铁生锈	颜色改变，性质改变
硫酸铜溶液和铁钉	颜色改变，沉淀产生

 

 

 

下面的变化没有新物质产生的是（   ）。

A．火柴燃烧

B．木材做家具

C．白糖加热至焦黑

根据牛牛同学关于观察白糖的变化实验图回答问题。

①实验时，牛牛发现蜡烛在燃烧的过程中石蜡一边从固态变成了液态，这是_______变化；一边被燃烧掉，产生光和热，并有缕缕黑烟升起，这是________变化。
②牛牛发现汤匙中的白糖先由固态变成了液态，这是________变化，然后开始变色，这是________变化，最后颜色加深直至变成了“黑炭”样的物质。
③在实验过程中你觉得要注意的问题是_________________。