为了比较水和食用油的吸热能力,同学们做了如下图所示的实验,在2个相同的烧杯中分别装有质量相同的水和食用油,用两个电加热器对其加热,并用相同的两支温度计分别测量水和食用油的温度,实验数据如下:

液体
| 质量/g
| 初温/℃
| 末温/℃
| 加热时间/min
|
水
| 300
| 20
| 40
| 21
|
食用油
| 300
| 21
| 41
| 10
|
(1)本实验中,对电加热器的要求是规格________(填“相同”或“不同”),用_______(填“加热时间的长短”或“升高的温度”)来反映物质吸热的多少.
(2)由实验数据分析可知:在本实验中,为比较水和食用油吸热能力的大小,同学们采用的方法是控制_______________,比较加热时间的长短.质量相同的水和食用油,升高相同的温度时,__________(填“水”或“食用油”)吸热的热量多.
(3)如果加热相同的时间,质量相同的水和食用油,______ (填“水”或“食用油”)升高的温度更高,_______(填“水”或“食用油”)的吸热能力更强.