科研人员对猕猴桃果肉的光合色素、光合放氧特性进行了系列研究。图1为光合放氧测定装置示意图，图2为不同光照条件下果肉随时间变化的光合放氧曲线。请回答下列问题：

（1）取果肉薄片放入含乙醇的试管，并加入适量____________，以防止叶绿素降解。长时间浸泡在乙醇中的果肉薄片会变成白色，原因是____________。
（2）图1中影响光合放氧速率的环境因素有_____________。氧电极可以检测反应液中氧气的浓度，测定前应排除反应液中____________的干扰。
（3）图1在反应室中加入NaHCO₃的主要作用是____________。若提高反应液中NaHCO₃浓度，果肉放氧速率的变化是____________（填增大，减小、增大后稳定或稳定后减小）。
（4）图2中不同时间段曲线的斜率代表光合放氧的速率，对15～20min曲线的斜率几乎不变的合理解释是____________；若在20min后停止光照，则短时间内叶绿体中含量减少的物质有____________（填序号：①C₅  ②ATP  ③[H]  ④C₃），可推测20～25min曲线的斜率为_____________（填正值、负值或零）。