读“中国农业生产区分布图”和“跨流域调水工程图”，完成系列问题．

（1）“华南主产区”和“东北平原主产区”都是我国糖料作物主产区，其糖料作物分别是__和__．
（2）“长江流域主产区”是著名的鱼米之乡，该区农作物熟制是__；“黄淮海平原主产区”粮食作物主要是__；“甘肃新疆主产区”发展农业最不利的自然因素是__．
（3）南水北调工程分东线、中线、西线三种调水方案，其中东线方案沿__运河北上，主要缓解__地区的缺水问题；西线方案，将金沙江、__（长江支流）、大渡河的水调入黄河，主要缓解西北地区的缺水问题．
（4）黄淮海平原主产区是我国缺水最严重的地区，缺水的原因有哪些？__．