某面包店推出一款新面包，每个面包的成本价为4元，售价为10元，该款面包当天只出一炉（一炉至少15个，至多30个），当天如果没有售完，剩余的面包以每个2元的价格处理掉．为了确定这一炉面包的个数，该店记录了这款新面包最近30天的日需求量（单位：个），整理得如表：

日需求量	15	18	21	24	27
频数	10	8	7	3	2

 
（1）以30天记录的各日需求量的频率代替各日需求量的概率，求这款新面包日需求量不少于21个的概率；
（2）该店在这30天内，这款新面包每天出炉的个数均为21．
（ⅰ）若日需求量为15个，求这款新面包的日利润；
（ⅱ）求这30天内这款面包的日利润的平均数．