为了比较水和食用油的吸热能力,某同学用图中两个相同的装置做实验,使用相同的电加热器给水和食用油加热,得到的实验数据如表:

次数
| 物质
| 质量/kg
| 初始温度/℃
| 加热时间min
| 最终温度℃
|
1
| 水
| 0.1
| 20
| 10
| 50
|
2
| 0.2
| 20
| 20
| 50
|
3
| 食用油
| 0.1
| 20
| 5
| 50
|
4
| 0.2
| 20
| 10
| 50
|
(1)实验使用相同的电加热器加热目的是______。
(2)分析第1、2次或第3、4次实验数据,可以得出的初步结论是:同种物质升高相同温度时,吸收热量的多少与物质的______有关;
(3)比较他们的吸热能力其实就是比较水和食用油的______(填一个学过的物理量)大小,分析实验数据可知______的吸热能力强。