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“芙蓉麦饼”又称“芙蓉麦鼓”,其制作工艺已入选乐清市非物质文化遗产保护名录。目前麦饼店的制作工具为“电热铛”,具有使用方便、卫生等优点。

(1)制作好的麦饼放入电热铛时,麦饼在烤的过程中温度升高是通过_______________(填“热传递”或“做功”)方式改变了麦饼内能。
(2)“电热铛” 工作原理如图所示,Ro为发热体,R为调温旋钮,当需要高温时,R上的滑片应向左移,在此过程中Ro消耗的电功率将___________________。(填“变大”“变小”或“不变”)
上一题 下一题 0.99难度 填空题 更新时间:2016-03-11 07:33:21

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