从前一个外国商人,从荷兰首都阿姆斯特丹的渔民那里买了5000t鲜鱼,用弹簧秤称过后,从荷兰运到靠近赤道的一个非洲港口。到了那里仍用那台弹簧秤一称,结果使他大吃一惊少了将近19t鱼!这19t鱼到哪里去了呢?被偷是不可能的;装卸时是会有些损耗,但是决不会多达19t啊!至于那个弹簧秤,也没有坏呀!商人百思不得其解,如图所示。

小军查找了下列资料(见下表) ,解决了下列问题,请你回答:
地点
| g值大小(N/kg)
| 地球纬度
|
赤道
| 9.780
| 0°
|
广州
| 9.788
| 23°N
|
武汉
| 9.794
| 31°N
|
上海
| 9.794
| 31°N
|
北京
| 9.801
| 40°N
|
伦敦
| 9.811
| 51°N
|
阿姆斯特丹
| 9.817
| 53°N
|
纽约
| 9.801
| 40°N
|
莫斯科
| 9.818
| 56°N
|
北极
| 9.832
| 90°N
|
|
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(1)弹簧秤实质是一个弹簧测力计,为什么用弹簧测力计可以称质量,你能说出其中的道理吗?__________________________________________________________
(2)请分析表格中的数据,得出一个与重力有关的结论______________________________