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蛋白质的机体生长及修补受被组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸。蛋氨酸(化学式为C5H11O2NS)就是其中的一种。请分析计算下列问题:
(1)蛋氨酸分子的相对分子质量是_____。
(2)蛋氨酸中碳元素、氢元素、氧元素、氮元素、硫元素的质量比是_____。
(3)求蛋氨酸中氮元素的质量分数_____(精确到0.1%)
(4)若每100g的奶粉,其中的蛋白质能在肠胃中反应产生蛋氨酸大于等于18克,则奶粉为合格。现测定某奶粉每50克中含有氮元素1.5克,通过计算判断这种奶粉是否合格。_____(写出计算过程)
上一题 下一题 0.99难度 填空题 更新时间:2020-01-01 07:45:56

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