构建安全体系，建设小康社会，关系国计民生，近期，媒体报道的某些环境问题、卫生问题和安全问题引发人们的关注：
（1）据报道：“济南两月查处了13家‘铝包子’铺”，“铝包子”是指所用面粉中非法加入含有硫酸铝铵NH₄Al(SO₄)₂成分的泡打粉，食物中铝元素超标，危害身体健康，在硫酸铝铵中，所含非金属元素共有__________种。
（2）露天烧烤不仅污染环境，导致周边空气中PM2.5指数严重超标，在烧烤的肉类食物中还含有强致癌物质——苯并芘（化学式C₂₀H₁₂），在苯并芘中，氢元素与碳元素的原子个数之比为_________。（填最简整数比）
（3）据报道，2018年5月6日在104国道某段，一辆载有20多吨浓硫酸的槽罐车不慎侧翻，造成大量硫酸泄漏，有关部门调来大量熟石灰粉主要成分Ca(OH)₂和沙土勇于清除泄漏的硫酸。试写出硫酸和熟石灰反应的化学方程式_____________。

某气体由CH₄、C₂H₂、C₂H₄中的一种或几种组成，取该气体样品在氧气中完全燃烧，测得生成的二氧化碳和水的质量比为22：9，下列对该气体组成判断正确的是

A．该气体中一定含有C2H4	B．该气体中一定没有CH4
C．该气体中可能含有C2H2	D．该气体不可能同时含有CH4、C2H2、C2H4

每年5、6月是蓝莓丰收的时节，蓝莓中含有丰富的花青素（化学式为C₁₅H₁₁O₆）。花青素是一种水溶性色素，颜色与细胞液的酸碱性有关，细胞液酸性时呈红色，碱性时呈蓝色。

(1)在白醋中滴加花青素，溶液变________色。   
(2)一个花青素分子中共有________个原子。   
(3)28.7克花青素中含有多少克碳元素？（请列式计算）________

2014年5月5日夏季就到来了，夏季蚊虫比较多，被蚊虫叮咬后，人们往往出现皮肤肿痛。这是因为蚊虫在皮肤内分泌出的酸性物质〔主要成分是甲酸（CH₂O₂）〕对人的皮肤有较强的刺激作用。下面关于甲酸的说法中错误的是（）

A．甲酸是由碳、氢、氧三种元素组成的有机物

B．甲酸中有一个碳原子、两个氢原子和两个氧原子

C．甲酸中碳、氢、氧三种原子的个数比为1:2:2

D．甲酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为6:1:16

苹果酸钠盐(C₄H₅O₅Na)是低钠盐的一种，适合患有高血压、肾病、心脏病的患者。请回答：
（1）苹果酸钠盐的相对分子质量是_____。
（2）其中碳、氢、氧、钠四种元素的质量比为_____。
（3）跟普通的食盐相比，苹果酸钠盐中钠元素的质量分数_____（填“偏小”、“偏大”或“相等”）