通常把萝卜腌成咸菜需要较长时问，而把萝卜炒成熟菜，使之具相同的成味，仅需几分钟，造成这种差别的原因是（）A．盐分子减小了，很容易进入萝卜中B．盐分子间有相互作_刷题宝

题干

通常把萝卜腌成咸菜需要较长时问，而把萝卜炒成熟菜，使之具相同的成味，仅需几分钟，造成这种差别的原因是（）

A．盐分子减小了，很容易进入萝卜中

B．盐分子间有相互作用的引力

C．萝卜分子间有空隙，易扩散

D．炒菜时温度高，分子热运动加快

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2017-02-16 08:53:16

答案(点此获取答案解析）

同类题1

下列关于热学知识的说法正确的是（　　）

A．烧开水是通过做功的方法增加水的内能	B．冰在熔化过程中吸热，温度不变，内能增加
C．柴油机的效率可以达到 100%	D．端午粽子飘香，说明分子间存在引力

同类题2

用分子的相关知识解释下列生活中的现象，其中错误的是(　　)

A．热胀冷缩，说明分子的大小随温度升降而改变

B．“酒香不怕巷子深”，说明分子在不停地运动

C．10mL酒精和10mL水混合后，体积一定会减小，说明分子间有空隙

D．湿衣服在夏天比冬天容易晾干，说明分子的运动随温度升高而加快

同类题3

下列不属于自然界物质运动的是（）

A．机械运动	B．生命运动
C．热运动	D．增产节约运动

同类题4

从分子的角度分析并解释下列事实，正确的是

A．扫地时尘土飞扬，说明分子在做无规则运动

B．手捏海绵，海绵体积变小，说明分子间有空隙

C．变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来，是因为分子受热膨胀

D．液体很难被压缩，说明分子间有斥力

同类题5

中国人一直有喝茶的习惯，泡茶喝茶中包含很多科学知识。下列有关说法错误的是（）

A．一滴水中约含有1×10²¹个水分子一分子是极其微小的粒子

B．泡茶前需将水烧开——可以杀灭水中细菌

C．开水冲入茶杯中，茶香四溢——分子运动的结果

D．茶水太烫，吹一吹凉得快一吹出的冷风带走了热量

相关知识点