题库 初中科学
题干
蛋白质的机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸。蛋氨酸（化学式为C5H11O2NS）就是其中的一种。请分析计算下列问题：
（1）蛋氨酸中碳氧元素的质量比？ __________
（2）蛋氨酸中氮元素的质量分数？__________（精确到0.1%）
（3）合格奶粉每100克含蛋白质约18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100克合格奶粉中氮元素的质量为多少克？现测定某奶粉每100克中含有氮元素1.5克，通过计算判断这种奶粉是否合格_____________。
（1）蛋氨酸中碳氧元素的质量比？ __________
（2）蛋氨酸中氮元素的质量分数？__________（精确到0.1%）
（3）合格奶粉每100克含蛋白质约18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100克合格奶粉中氮元素的质量为多少克？现测定某奶粉每100克中含有氮元素1.5克，通过计算判断这种奶粉是否合格_____________。
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