小明想知道酱油的密度,于是他和小华用天平和量筒做了如图所示的实验。

(1)天平调节平衡后,测出空烧杯的质量为17 g,在烧杯中倒入适量的酱油,测出烧杯和酱油的总质量如图甲所示;将烧杯中的酱油全部倒入量筒中,酱油的体积如图乙所示,则烧杯中酱油的质量为____g,酱油的密度为________g/cm
3。
(2)小明用这种方法测出的酱油密度与真实值相比________(选填“偏大”或“偏小”)。
(3)小华认为不用量筒也能测量出酱油的密度。他进行了如下的实验操作:
①调好天平,用天平测出空烧杯质量为
m0;
②在烧杯中装满水,用天平测出烧杯和水的总质量为
m1;
③把烧杯中的水倒尽,再装满酱油,用天平测出烧杯和酱油的总质量为
m2。则小华测出的酱油密度的表达式
ρ=____________________________________
(已知水的密度为
ρ水) 。