绍兴是中国著名的“酒乡”.绍兴黄酒,为世界三大古酒之一,多次获得国际金奖.绍兴黄酒是一门综合性的发酵工程学,涉及到多种学科知识.它的酿造过程可以概括为:选料→发酵→压榨→勾兑→澄清→煎酒等步骤.(题中部分数据为方便计算略做处理)
(1)发酵即淀粉→葡萄糖→酒精的过程,请你在下列化学方程式中的方框内填写化学式:C
2H
5OH

(2)制酒发酵过程必须使发酵室温度控制在18℃-22℃之间,可采用电加热的方法,电路原理可简化成如图所示.已知加热用电阻丝的电流值与发酵室中的温度关系如表所示:则电阻丝中电流应保持在1.5-1.8A的范围内.如果电源电压是36V,电阻丝电阻是10Ω,为了控制电路能正常工作,可在图中虚线框内接入_____________ 来达到控制的目的,它的电阻变化范围是____________Ω.


(3)压榨是把酒液和固体酒精进行简单分离的过程.此过程类似于我们学过的混合物分离的常用方法:______(选填字母)
(4)勾兑是把不同质量分数的生酒混合达到规定质量分数的生酒的过程,一般可以按如图所示方式进行,已知甲管道中生酒的流量为2升/秒(流量指单位时间内流过的液体体积),当乙管道流量阀门调至某一位置时,恰好可以勾兑出符合质量标准的酒精质量分数为18%的生酒,则乙管道的流量为_______升/秒.(假设生酒的密度为1克/厘米
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