张磊同学想通过实验测出他家中酱油的密度,但他没有量筒和烧杯,只有天平、带有盖子的玻璃瓶和适量的水,请你与他一起来完成实验.(水的密度用ρ
水来表示)
(1)将天平放在水平桌面上,并将游码移到称量标尺的______________处,再调节平衡螺母使天平平衡.

(2)在测量空玻璃瓶的质量时,实验操作如图所示,张磊操作的错误之处是:__________________.改正错误后,他又一次进行了如下操作:
①测出空玻璃瓶的质量m;
②测出玻璃瓶装满酱油后的总质量m
1;
③倒出瓶中的酱油,将玻璃瓶清洗干净后,装满水,并将瓶的外部擦干,测出玻璃瓶装满水后的总质量m
2.
根据所测得的数据,可知酱油密度的表达式为ρ
酱油=__________