题库 初中科学

题干

小科同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象,请你利用所学科学知识进行解释:
(1)烹煮西红柿汤时,为了解汤的咸味是否适宜,只须取锅中少量汤品尝,这是因为溶液具有________(填“均一性”或“稳定性”)。
(2)烹煮后的油锅很难用水洗干净,加点洗洁精就能轻而易举地洗掉,这是因为________。
上一题 下一题 0.99难度 填空题 更新时间:2019-12-13 01:37:32

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