小科同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，请你利用所学科学知识进行解释：（1）烹煮西红柿汤时，为了解汤的咸味是否适宜，只须取锅中少量汤品尝，这是因为溶液具有__刷题宝

题干

小科同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，请你利用所学科学知识进行解释：
（1）烹煮西红柿汤时，为了解汤的咸味是否适宜，只须取锅中少量汤品尝，这是因为溶液具有________（填“均一性”或“稳定性”）。
（2）烹煮后的油锅很难用水洗干净，加点洗洁精就能轻而易举地洗掉，这是因为________。

上一题下一题 0.99难度填空题更新时间:2019-12-13 01:37:32

答案(点此获取答案解析）

同类题1

一杯食盐溶液，从溶液的上部取出一些，测得它的密度为a g/cm³；再从下部取出一些，测得它的密度为b g/cm³，则a与b的关系正确的是（ )

D．无法确定

同类题2

在学完物质在水中的分散后，小明还有点疑问，回家后小明做了一实验：将少量的食盐溶解在凉开水中，静置一个小时后，小明用吸管分别尝了上层、中层和下层的溶液的味道，你觉得小明会感觉到（选填：“上层最咸”、“下层最咸”、“中层最咸”、“一样咸”），这个实验说明了

同类题3

下列说法正确的是（）

A．均一稳定的液体一定是溶液

B．检测酒驾的重铬酸钾（K₂Cr₂O₇）中铬元素的化合价为+7价

C．硫在氧气中燃烧产生明亮的蓝紫色火焰

D．厨房发生燃气泄漏应马上开灯检查

同类题4

小明同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，请你利用所学科学知识进行解释：
（1）高压锅做饭熟得快，这是因为气压增大，水的沸点（填“升高”或“降低”或“不变”）。
（2）烹煮牛肉西红柿汤时，为了解汤的盐味是否适宜，小明同学取锅中少量汤品尝。取少量汤进行品尝就可知道整锅汤味如何，这是因为溶液具有（填“均一性”或“稳定性”）。

同类题5

有关溶液的下列说法中不正确的是（）
①溶液都是透明、均一、稳定的混合物。
②同种溶质的饱和溶液一定比它的不饱和溶液浓。
③把不饱和溶液转变成饱和溶液，溶质质量分数一定变大。

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