螺蛳是大家熟悉的一种动物,也是经常出现在饭桌上的味美价廉的一道菜。有一天小明在吃螺蛳的过程中,爱探究的他提出了以下几个有关螺蛳的问题,你能帮他解答吗?

(1)烧螺丝时要加入盐,但日常饮食中摄入过多的加碘食盐,容易引起
和 疾病?
(2)螺蛳壳的主要成分是否和鸡蛋壳一样,也是碳酸盐呢?小明可以向螺蛳壳表面滴加稀盐酸,如能产生一种使澄清石灰水
的气体,则证明其成分是碳酸盐。
(3)螺蛳生活在水底,一般以水中的浮游小生物为食。从生态系统的成分分析,螺蛳应该属于
。螺蛳肉的主要营养成分是蛋白质,它进入人体消化道后,主要是在
中被消化吸收。
(4)小明发现几个没有被剪掉“屁股”的螺蛳,无论他如何用力,都不能把里面的肉吸出来。对此你的解释是
。